Bromatología: controles y decomisos

Bromatología: controles y decomisos

La directora de Bromatología, Josefina Campagnón, informó que se realiza un plan de monitoreo de dengue. Además, se continúan con los controles de sanidad.

Según manifestó, gracias a la denuncia de vecinos, la semana pasada se decomisó mercadería clandestina de un supermercado.

Triquinosis: sin casos

-Para faena casera, enviar una muestra de entraña (100 gramos) para realizar el análisis gratuito y en el día a la Dirección de Bromatología (Villegas 550).

Horarios: lunes a viernes, de 8:00 a 12:00; y de 13:00 a 19:00. Sábados por la mañana.

Cómo prevenir la triquinosis

Cómo prevenir la triquinosis

Por tu salud y la de tu familia, consumí alimentos seguros. La Dirección de Bromatología, informa una serie de recomendaciones para prevenir la triquinosis.

-Cocinar bien la carne de cerdo hasta que desaparezca el color rosado.

-No comprar chacinados sin rótulo o etiqueta.

-Para faena casera, enviar una muestra de entraña (100 gramos) para realizar el análisis gratuito y en el día a la Dirección de Bromatología (Villegas 550).

Horarios: Lunes a viernes, de 8:00 a 12:00; y de 13:00 a 19:00. Sábados por la mañana.

Nueva medida: desinfectan calles con mayor circulación

Nueva medida: desinfectan calles con mayor circulación

Ya comenzó a regir, tarea a cargo de la Dirección de Bromatología del Municipio. Se procede con la desinfección de aquellas calles de mayor circulación para reforzar las medidas de prevención ante el Covid-19. La limpieza se realiza con hipoclorito de sodio.

Este jueves por la tarde, se inició por las dos primeras cuadras de la avenida Alsina, que integró el recorrido alrededor de la plaza San Martín, hacia las dos primeras cuadras de calle Sarmiento. Fue en colaboración con el área de Seguridad del Municipio, junto al exdirector de Bromatología, Rodolfo Bertinatto, y el presidente de Aapresid, José Luis Tedesco.

En el lugar estuvieron, la directora de Bromatología, Josefina Campagnón, y el secretario de Seguridad, Marcelo Loyola.

Esta es una medida que se realizará periódicamente. La única manera de evitar la propagación del virus es quedándose en casa. Tal lo demuestran los resultados de los dos casos sospechosos en nuestra comunidad que, finalmente, dieron negativo, y que fueron anunciados oficialmente por el secretario de Salud, Ignacio Gastaldi.

Se intensifican los controles

El uso del tapabocas en Chacabuco fue un acatamiento cuasi total, aunque no habilita a circular en cualquier momento del día, señaló Marcelo Loyola.

Intensifican los controles con personal de Tránsito y Policía Comunal. “Las cosas no cambiaron, muy por el contrario, no podemos relajarnos”, sostuvo el Secretario de Seguridad.

En el día de ayer, fueron demoradas ocho personas por violar la cuarentena obligatoria, además de aplicarse multas por circulación de patentes no permitidas.

Las mascotas no se contagian por coronavirus

Las mascotas no se contagian por coronavirus

Así lo informó, el veterinario, Esteban De Virgilis, quien manifestó que ya es un beneficio que un integrante de la familia no se contagie.

Sin embargo, explicó que entre las medidas preventivas para nuestras mascotas, se aconseja un lavado de agua y jabón de las patas luego de salir a la calle.

“Lo importante es higienizarlos antes de que ingrese a la casa”, insistió el veterinario.

Higiene de productos antes de su consumo

Higiene de productos antes de su consumo

Se recomienda limpiar los productos, como botellas, sachets o latas que se compran. La forma correcta de desinfectarlos es con un trapo limpio y solución de alcohol al 70 por ciento. Además, es importante limpiar las superficies donde se apoyan esos productos.

Para las frutas y verduras, se deben colocar dentro de un recipiente limpio, agregar agua fría, 5 gotitas de lavandina(dependerán de la cantidad de agua, 5 gotas corresponden a un litro); dejar reposar durante diez minutos, retirarlos, y dejarlas secar.

Bromatología: análisis gratuitos de faena casera

Bromatología: análisis gratuitos de faena casera

La directora de Bromatología, Josefina Campagnon, informó que se reciben muestras de entraña (100 gramos) para análisis de faena casera y prevención de la Triquinosis. Los resultados son el día.

Según explicó la Directora, a pesar del coronavirus, se trata de una cuestión sanitaria.

Lunes a viernes, de 8:00 a 12:00, y de 13:00 a 19:00.

Sábados: por la mañana.