Curso de buenas prácticas de manufactura con una amplia participación

Curso de buenas prácticas de manufactura con una amplia participación

Rosana Navone, directora de Bromatología, brindó detalles del Curso de Manipulación de Alimentos que tuvo lugar ayer en el Centro Cristiano Familiar y que continuará este mediodía.

La convocatoria fue de gran magnitud. “A nosotros, como área de salud pública, nos interesa mucho hacer hincapié en la prevención. Y esta es una de las maneras de hacerlo”, sostuvo la Directora.

Se abordaron temáticas tales como definición y característica de los alimentos, enfermedades que transmiten, control de plagas e higiene durante la elaboración o manipulación de los alimentos.

Este es el tercer curso del año donde los participantes accedieron a conocimientos básicos para manipular, de forma segura, los alimentos.

Lanzan el MAB, un mercado con venta de productos a buenos precios

Lanzan el MAB, un mercado con venta de productos a buenos precios

Una propuesta de las áreas municipales de Producción; y Comercios, Pymes y Emprendedores. El Mercado de Abastecimiento Barrial (MAB), comenzará este próximo sábado 6 de octubre en la plaza 5 de Agosto, de 9:00 a 13:00.

Rotará por diferentes plazas de nuestra comunidad donde un total de 14 productores y comerciantes locales ofrecerán productos básicos accesibles. Según informó el coordinador de Comercios, Pymes y Emprendedores, Juan Ozán, los vecinos podrán encontrar productos básicos tales como verduras, carnes, panificados, productos secos y artículos de limpieza.

En tanto que Ariel Di Piero, secretario de Producción, comentó, “la idea es generar un espacio con productores y comerciantes locales; y que la recirculación del dinero, que se genera o se mueve en este tipo de mercado, quede en Chacabuco”.

“Nosotros trabajamos con los comercios locales, hicimos una convocatoria y tuvimos una muy buena respuesta de los comerciantes y una muy buena predisposición en reducir su margen de ganancia para participar y poder hacerle una oferta importante a la sociedad”, continuó el funcionario.

Según lo programado, el próximo MAB tendrá lugar el sábado 20 de octubre en la plaza Belgrano.

Por otra parte, “El Mercado de Productos Regionales”, organizado por PROHUERTA en conjunto con la secretaría de Producción y la subsecretaría de Medio Ambiente, continuará funcionado en el Pasaje Beltrán. Busca fomentar y comercializar productos de emprendedores locales.

Ciminelli: “al ciudadano hay que recibirle la denuncia y hay que contenerlo”

Ciminelli: “al ciudadano hay que recibirle la denuncia y hay que contenerlo”

El secretario de Seguridad Ciudadana, Darío Ciminelli, habló sobre la capacitación en política de género para personal de Seguridad, que tuvo lugar este lunes en la sala del Teatro Italiano. Chacabuco fue sede del encuentro destinado al personal de nueve Comisarías de la Mujer y de la departamental Junín de la zona. La misma estuvo a cargo de la Superintendencia de Políticas de Género del Ministerio de Seguridad de la provincia de Buenos Aires.

Según comentó, se hizo referencia en la importancia de la recepción de la denuncia, el seguimiento y la contención de las víctimas de violencia de género.

Además, Ciminelli puntualizó en que Inspectores de Tránsito recibieron bicicletas que les permiten mayor agilidad y rapidez en el traslado en casos de infracción o accidentes viales.

Trabajarán en conjunto con el cuerpo de Bicipolicías de la Policía Comunal y con el Grupo Motorizado de Tránsito (GMT).

El funcionario recordó a la población que los controles, más allá de la finalidad sancionatoria, tienen como propósito la prevención en el tránsito.

Miércoles de recorrida: el Gobierno siempre cerca

El intendente municipal, Dr. Víctor Aiola, acompañado por su equipo de funcionarios, consejeros escolares y concejales visitó el Jardín N° 901 “Merceditas”, como parte de su recorrido habitual por los establecimientos escolares de nuestro Partido de Chacabuco.

En ese marco, el Jefe Comunal mantuvo diálogo con alumnos y equipo de docentes y auxiliares de la institución. Además de compartir el momento de la merienda universalizada.

Posteriormente estuvo en el local de “Chacinados Milione”. Ante las acciones emprendidas por el área de Bromatología en carnicerías y fabricas de chacinados, nuestra ciudad ha sido declarada libre de casos de triquinosis en humanos, según datos registrados este año por parte del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires.

La Provincia dio a conocer el mapa epidemiológico de Triquinosis al 31 de agosto, donde nuestra ciudad aparece libre de casos humanos por segundo año consecutivo.

Lo acompañaron, el jefe distrital, Rubén Cruz; la consejera escolar, Juana Penuto; el secretario de Producción, Ariel Di Piero; el coordinador de Comercios, Pymes y Emprendedores, Juan Ozán; la directora de Bromatología, Rosana Navone; y las concejales, Graciela Rodríguez; Carolina Marino, y Jorgelina Soñez.

Programa de “Expendio de Preservativos Gratuitos”

Esta mañana, en el aula del Hospital Municipal, autoridades de Salud y del área de Derechos Humanos, mantuvieron una reunión con dueños de locales de expansión nocturna y confiterías para promover la colocación de expendios de preservativos que serán suministrados por la Dirección de Salud del Municipio.

La iniciativa busca fomentar el uso del preservativo y prevenir, a través de información instructiva sobre medidas para evitar el contagio del VIH /SIDA y otras enfermedades de transmisión sexual.

El programa “Expendio de Preservativos Gratuitos”, se rige bajo Ordenanza 7598/18. Estuvieron presentes, el secretario de Salud, Julián Serritella; la directora de Salud, Yesica Berterame, la médica infectóloga, María Alicia Pagola; el coordinador de Derechos Humanos, Maximiliano Lancieri; y Lara Molina, coordinadora del área de Género y Diversidad Sexual.