Laguna de Rocha: después de 17 años, se cerrarán las brechas

Laguna de Rocha: después de 17 años, se cerrarán las brechas

Este miércoles comenzarían los trabajos y la obra llevaría alrededor de un mes. Será un trabajo mancomunado junto al Municipio y la provincia de Buenos Aires.

Desde inicios de la gestión, el Intendente Municipal, Dr. Víctor Aiola, viene realizando inumerables gestiones para poder responder a un reclamo de años. Hoy, el equipo de logística de la dirección de Hidráulica de la Provincia recorrió el área del terraplén para trabajar en el cierre de las brechas y en la contención del agua de la Laguna de Rocha.

«Se recompondrá el estado natural que tenía la laguna hace tantos años», señaló el Secretario. Además, junto a la nueva Comisión del Club de Pesca, se trabaja en la recuperación del suelo aledaño.

Carlos Sampaolesi, jefe del departamento III dependiente de la dirección de Hidráulica provincial, brindó detalles técnicos de la obra y en ese marco, especificó que la laguna siempre tuvo un terraplén con compuertas. «Hoy en día va a ser un terraplén, pero a la cota que estaba establecida en ese momento a los efectos de retener un pequeño volumen de agua para la recreación de la zona de Chacabuco y zonas aledañas», continuó.

Serán cerradas las brechas realizadas en el 2001, previo a las obras que están aguas arriba. «Estamos en condiciones de cerrar esta laguna sin ningún inconveniente», aseguró Sampaolesi.

Mientras la obra esté en ejecución, las personas podrán pescar y hacer uso del predio.

Llega la feria “Mercado en el Pasaje”

Llega la feria “Mercado en el Pasaje”

El próximo sábado 21 de julio, de 9:00 a 13:00, comienza la feria “Mercado en el Pasaje”. Organizado por las áreas de Producción, Medio Ambiente, Bromatología; y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Chacabuco, a través del programa “ProHuerta”, el propósito consiste en fomentar la comercialización de productos locales.

En la feria podrán encontrarse productos hortícolas, harinas orgánicas, conservas, dulces, miel, quesos y cervezas. Se realizará una vez al mes. La próxima será el sábado 11 de agosto.

El subsecretario de Medio Ambiente, Pablo Atencio, señaló, “esto es un escenario distinto donde la idea es dar continuidad en el tiempo” y añadió, “no solamente es para los productores, sino que la gente compre productos locales”.

Aquellos productores que deseen vender sus productos, pueden acercarse a la secretaría de Producción e INTA Chacabuco.

Un día PyME en Chacabuco

Un día PyME en Chacabuco

El acto de apertura estuvo a cargo del presidente del HCD, Jorge Muela. Además, hicieron uso de la palabra Ariel Di Piero, secretario de Producción; el gerente regional del INTI, Mariano Ortega; autoridades del ministerio de Producción, Emilio Rescigno y María Alejandra Cervio; y el senador provincial, Agustín Máspoli.

En ese marco Di Piero, señaló “hoy van a plantear sus inquietudes, problemáticas y necesidades para que generen un vínculo para que puedan ir desarrollando soluciones”.

En tanto que Ortega, gerente del Instituto Nacional de Tecnología Industrial, informó que su finalidad es que a las empresas PyMES les vaya bien. Seguidamente, Máspoli manifestó, “pensaba en un frase de nuestra gobernadora, María Eugenia Vidal, gobernar es hacer y estar. Y esto claramente es estar”.

Previo a la jornada, el intendente municipal, Dr. Víctor Aiola, recibió en su despacho a las autoridades del ministerio de Producción; Parques Industriales; INTI, y de la Cámara de Comercio e Industria de Chacabuco.

Además participaron miembros de las empresas locales, “Artenik”, “Don Yeyo”; “Metalúrgica Collep”; “Moliendas Argentinas”; “Molino Chacabuco”; “Premoldeados Varela”; “Leandro Cieri: Textil” y “Petruccelli”.

Asimismo, estuvieron presentes FOGABA; “Garantizar”, Bancos BICE; Provincia y Nación.

Finalizó el Curso de Manipulación de Alimentos

Finalizó el Curso de Manipulación de Alimentos

El curso, se orientó hacia las buenas prácticas de manufactura para la manipulación de alimentos y la higiene para quienes elaboran directamente o para quienes trabajen en los establecimientos de fabricación en líneas de producción.

Para renovar la libreta sanitaria, la directora de Bromatología, Rosana Navone, recordó que es imprescindible que miembros del sector efectúen el curso. Y según adelantó, para fines de este año se prevé la realización de un nuevo encuentro.

Para más información: Bromatología: Tel. 427508 – Villegas 550.

Bromatología: Inspecciones, triquinosis y castraciones.

Bromatología: Inspecciones, triquinosis y castraciones.

De las más de 70 carnicerías de nuestra ciudad, se está realizando una segunda inspección de cada una de ellas. “De un año para otro observamos mejoras, en la higiene y en todos los parámetros que nosotros controlamos”, expresó Navone sobre las mismas.

Ante el aumento de los consumos de chacinados y en temporada de faena familiar, se recuerda las medidas de prevención ante la triquinosis. Además, desde la dirección continúan recibiendo muestras.

Por otro lado, desde el área de zoonosis y en el marco de “Tenencia responsable” se siguen brindando castraciones gratuitas, como así también charlas en escuelas primarias, para generar la toma de conciencia a largo plazo.

Además, Navone adelantó que en los meses de agosto y septiembre se realizará vacunación antirrábica.

Producción: protección del comercio local

Producción: protección del comercio local

Según explicó el secretario de Producción, Ariel Di Piero, la misma se abocó a la protección de la comercialización, ante la competencia desleal o ventas online desreguladas.

Juan Ozán, coordinador de la oficina de Comercios, PyMEs y Emprendedores indicó que la misma surge a través de distintas iniciativas de la gente de comercios, y mediante los programas que presenta la provincia de Buenos Aires “hicimos la vinculación con ellos y hoy los tenemos acá para que puedan tener diálogo directo con nuestros comercios, industrias, cooperativas”.

Desde la secretaría de Producción, se viene trabajando fuertemente para difundir y fortalecer el comercio local.