Tendrá lugar los días 16 y 23 de octubre, de 13:00 a 16:00, en la sala de la Escuela de Actividades Culturales (EAC).

El curso es gratuito y obligatorio para quienes posean libreta sanitaria, es decir, para quienes comercialicen, elaboren o transporten alimentos. En ese aspecto, Rosana Navone, directora de Bromatología, comentó “estamos teniendo, últimamente, muchos inscriptos de otros rubros, por ejemplo auxiliares docentes y ayudantes de cocina de comedores escolares”.

Inscripciones: en Dirección de Bromatología, Villegas 550 o al teléfono: 427508.