Desde shows en vivo, fogón y charlas técnicas, elaboración de platos de maíz de comercios locales y de chefs reconocidos, exposiciones en la plaza, el sector de carpas, entre otras actividades ya definidas; como así también la exposición del origen y uso del maíz, su utilización en los productos de consumo cotidiano y los subproductos que se generan a partir de este.

Además, informó sobre los sectores en los que se llevarán a cabo las distintas actividades, que incluye la plaza San Martín y sus calles laterales, como así también la primera cuadra de la avenida Alsina.

Por último, detalló sobre los espectáculos de artistas confirmado: el viernes se presentará Javier Calamaro, el sábado Facundo Saravia, y el domingo se culminará la fiesta con el show de Agapornis.