Bromatología: control de agua de las piletas, el calor y las mascotas y charla PUPAAS

Bromatología: control de agua de las piletas, el calor y las mascotas y charla PUPAAS

Se tomaron muestras de agua de las piletas del Centro de Educación Física (CEF) N° 20 y del Parque Recreativo para su análisis fisicoquímico y bacteriológico.

Como todos los años, desde el área de Bromatología, se controlan las piletas para mantener el agua segura. Se está a la espera de los resultados, señaló Josefina Campagnon, directora de Bromatología.

Por otra parte, la Directora de Bromatología brindó una serie de recomendaciones ante la ola de calor y el cuidado de las mascotas. Se debe mantener siempre el agua fresca de los bebederos, no dejar las mascotas al sol, o en un vehículo, mantenerlos hidratados, y en lugares ventilados. Durante el paseo se recomienda hacerlo temprano a la mañana o a la tardecita noche, cuando desciende la temperatura. “Las mascotas sufren el calor al igual que nosotros”, indicó.

Charla informativa PUPAAS
Destinada a elaboradores de alimentos, que sean pequeñas unidades productoras de alimentos, para el registro de su producto o establecimiento elaborador. Depende del Ministerio de Asuntos Agrarios y permite la comercialización en otras ciudades de la provincia de Buenos Aires. Es gratuito.

La charla informativa sobre Pequeñas Unidades Productivas de Alimento (PUPAAS), se realizará el jueves 27 de enero, a las 13:00, vía Zoom. Podrán inscribirse completando el siguiente formulario a través del siguiente link: https://tramites.chacabuco.gob.ar/charla/

Productores

Dulces, mermeladas y jaleas
Conservas saladas de origen vegetal
Frutas untables
Dulces sólidos
Almíbares
Frutas confitadas, abrillantadas y almibaradas
Chocolates
Bombones de fruta
Turrones
Garrapiñadas, maní con chocolate
Panificados
Galletas y bizcochos
Facturas sin relleno de cremas que necesiten refrigeración
Alfajores
Tortas fritas, buñuelos, churros
Harinas artesanales
Encurtidos en vinagre
Hortalizas en vinagre o chutney
Fraccionamiento de miel y derivados
Cerveza artesanal
Licores
Vinos
Bebidas alcohólicas destiladas
Vinagres aromatizados
Chimichurri
Barra de cereal con proceso de cocción en la elaboración
Frutas y verduras deshidratadas
Fraccionamiento de frutos secos y legumbres; y de yerba mate y té

Castraciones en el CIC La Ilusión

Castraciones en el CIC La Ilusión

Esta mañana, el quirófano móvil de castraciones estuvo en el Centro Integrador Comunitario (CIC) del barrio La Ilusión, en el marco del programa municipal de tenencia responsable de mascotas.

Todas las semanas se recorren los distintos barrios. Las castraciones para felinos y caninos son totalmente gratuitas. Asimismo, se aplica la vacunación antirrábica y se colocan chips de identificación de perros.

Josefina Campagnon, directora de Bromatología, explicó que el chip funciona para identificar el estado sanitario del perro, y los datos de su dueño.

Programa de tenencia responsable de mascotas en los barrios

Programa de tenencia responsable de mascotas en los barrios

El pasado miércoles, el quirófano móvil de castraciones visitó la Sociedad de Fomento del barrio 9 de Julio. Se trata de la continuidad del programa municipal de tenencia responsable de mascotas. Vacunación antirrábica y colocación de chips para identificación para perros son parte de la campaña.

Los turnos pueden solicitarse previamente al teléfono 427508 (Oficina de Bromatología). Josefina Campagnon, directora de Bromatología, explicó que se dan todas las indicaciones posteriores a las castraciones gratuitas, tanto para caninos y felinos.

“La tenencia responsable implica el cuidado del perro. Además, la castración nos permite tener un control de la población de los perros de la calle o, en general, cuando hay crecimiento poblacional indeseado terminan en la calle”, comentó Campagnon.

Bromatología y Educación: tenencia responsable de mascotas

Bromatología y Educación: tenencia responsable de mascotas

En el SUM de la Escuela Normal, la Dirección de Bromatología realizó una charla sobre tenencia responsable con el objetivo de concientizar sobre la responsabilidad que implica tener una mascota.

Josefina Campagnon, directora de Bromatología, explicó que la tenencia responsable tiene varios puntos para considerar, uno de ellos es que las mascotas estén en sus casas. “En ese sentido estamos trabajando para que no estén sueltos en la institución, perros que tienen dueño, los niños se vienen con el perrito a la institución, y eso es un riesgo por alguna mordedura que pueda ocasionar, y además también estamos evitando el problema que esto pueda ocasionar en salud”, añadió.

A su vez, la responsable de Bromatología señaló que se trabajó junto a directivos e inspectores de la institución para acercar este tipo de charlas a los niños. “Cuanto más chiquitos son los niños, más lo van a transmitir en sus casas. La idea es poder trabajar con la familia y con el niño”, expresó Campagnon. A partir del año entrante se continuará con el ciclo de charlas en las diferentes instituciones educativas.

Estuvieron presentes, el veterinario Esteban De Virgilis, área de Zoonosis, y ayudantes de Bromatología.

Bromatología: castraciones

Bromatología: castraciones

Continúa la campaña municipal de castraciones gratuitas para felinos y caninos. Este próximo viernes 5 de noviembre, el área de Bromatología estará en la Sociedad de Fomento del barrio Rivadavia. Los vecinos podrán solicitar turno previo al teléfono (2352) 427508.