Actividades gastronómicas en el marco de la 40 Fiesta Nacional del Maíz

Actividades gastronómicas en el marco de la 40 Fiesta Nacional del Maíz

· Viernes 29 de septiembre, a las 14:00: Charla demostración de cocina local a cargo de Andrés Pantoni “Sin Rumbo Fijo” e Iván Carnascari “Chabuca Food Truck”.

· Sábado 30 de septiembre, a las 14:00: Talleres de cocina a cargo de los reconocidos chef Nadia Arce y Ramiro Solís, ambos difusores de las cocinas regionales, ruta de sabores de Buenos Aires y Mesopotamia.

· Domingo 1 de octubre, a las 10:00: Charla tema: “La Gastronomía”, clave para el desarrollo turístico de los pueblos. Con Tulio Zembo, director I´Italiano, y Leandro Vezco, periodista “Proyecto Pulperías”.

· Domingo 1 de octubre, a las 14:00: Taller de cocina que brindará Juliana López May. Reconocida chef argentina a nivel mundial.


Comenzó la primera jornada con la visita del ministro de Agroindustria de la Provincia

Comenzó la primera jornada con la visita del ministro de Agroindustria de la Provincia

En el marco de la cuadragésima “Fiesta Nacional del Maíz”, el intendente municipal, Dr. Víctor Aiola, recibió en su despacho al ministro de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, donde brindaron una conferencia de prensa. “Como siempre, tenemos el apoyo del Gobierno provincial”, señaló el Jefe Comunal.

“Esta fiesta es parte de la identidad de cada uno de los chacabuquenses”, continuó Aiola. En tanto que en esta primera jornada, el ministro Sarquís destacó que tanto para Chacabuco como para la Provincia en general y para el país es de suma importancia este cultivo como es el maíz.

Por otra parte, brindó un panorama de la situación actual respecto a las inundaciones en la Provincia y de la relación que el Gobierno entabló nuevamente con el sector productivo.

El secretario de Producción y Desarrollo Sustentable, Ariel Di Piero, también hizo uso de la palabra. Estuvieron presentes, los secretarios, Rodolfo Serritella; Mariano Cámera; Agustín Máspoli; y Mariano Abeleyra. Posteriormente las autoridades recorrieron los diferentes stands del evento.

Cultura: Detalles de la 40º Fiesta Nacional del Maíz

Cultura: Detalles de la 40º Fiesta Nacional del Maíz

El día jueves, a partir de las 18:00 habrá shows de danzas infantiles, elección de granitos del maíz, bandas locales y el cierre del escenario mayor con Juanra y la Sincopa. Seguidamente, en la carpa cultural ubicada cerca del fogón, se podrán degustar las comidas y seguir disfrutando de los espectáculos locales y zonales.

El viernes, en el mismo horario, se realizará la elección de la reina local, posteriormente sonará la banda Alto Voltaje, y el cierre del día será con Javier Calamaro. El sábado, habrá distintas propuestas en la carpa cultural con dos chefs que vienen desde Buenos Aires, a partir de las 14:00, con platos a base de maíz. Además, talleres de cocina con chefs locales, y distintas charlas organizadas por producción.
Seguidamente, en el escenario mayor se llevará a cabo el acto protocolar, y la elección de la reina nacional. Finalmente el cierre estará a cargo de Facundo Saravia.

 

En cuanto al domingo primero, el último día, comenzarán las actividades a  partir de las 10:00 en la carpa cultural, y a las 14:00 habrá distintas propuestas de danzas, y más espectáculos. Además, se presentará Martín Pugliese con stand up, y el cierre oficial estará a cargo de Agapornis.

Cuenta regresiva: Detalles sobre la Fiesta Nacional del Maíz

Cuenta regresiva: Detalles sobre la Fiesta Nacional del Maíz

Desde shows en vivo, fogón y charlas técnicas, elaboración de platos de maíz de comercios locales y de chefs reconocidos, exposiciones en la plaza, el sector de carpas, entre otras actividades ya definidas; como así también la exposición del origen y uso del maíz, su utilización en los productos de consumo cotidiano y los subproductos que se generan a partir de este.

Además, informó sobre los sectores en los que se llevarán a cabo las distintas actividades, que incluye la plaza San Martín y sus calles laterales, como así también la primera cuadra de la avenida Alsina.

Por último, detalló sobre los espectáculos de artistas confirmado: el viernes se presentará Javier Calamaro, el sábado Facundo Saravia, y el domingo se culminará la fiesta con el show de Agapornis.