Publicado hace 11 meses el 30 enero de 2018 en Bromatología

Seguimiento del área de Bromatología

La directora de Bromatología, Rosana Navone, informó que continúan con las inspecciones a las panaderías de la ciudad, para evaluar el estado de las mismas, y destacó que en su mayoría completan las normas de salubridad exigidas.

Además, se realizan inspecciones semanales a los autoservicios y supermercados, controlando la higiene, plagas y que cumplan con la cadena de frío.

“La gente nos pide que hagamos algún tipo de control específico, así que están respondiendo muy bien”, expresó Navone refiriendo a la colaboración de los vecinos.

Además, expresó que se continúan con los controles en las localidades mediante inspecciones de rutina. En el caso de O’Higgins se realizaron dos expedientes para lograr la habilitación de una granja y una venta de quesos ubicado sobre la Ruta 7.

También se continúan con las castraciones y fumigaciones.